Křest knihy Michala Dlouhého: Četnická kuchařka

27.11.2015 proběhl v Chill Innu, Rybná 16, Praha 1, slavnostní křest knihy Michala Dlouhého: Četnická kuchařka.

Chcete si uvařit a upéci jídlo dle dobových receptů, podle nichž vařily a pekly kuchařky v četnických kasárnách?
Podrobnosti stravování příslušníků četnického sboru, včetně procedury přijímání kuchařek podrobně upravoval kasární předpis četnictva. Rozhodování o přijetí či nepřijetí kuchařky záleželo na účastnících společného stravování, a bylo vázáno na souhlas velitele. Již z dob monarchie bylo stanoveno, že za kuchařky mají býti najímány především osoby starší 40 let naprosto spolehlivé a dobré pověsti.
Kniha obsahuje kromě receptů, také řadu kriminálních případů řešených četnictvem na území Československé republiky.

http://www.cetnik-michal-dlouhy.cz/

http://www.jindrichkraus.cz/nabidkaknih.html